Рецепты на каждый день
От завтраков и супов до блюд на костре. Не только рыба — вся кухня.
Что приготовить?
Подберём рецепты из того, что есть в холодильнике.
Яичница
Яи́чница — блюдо, приготовляемое на сковороде из разбитых яиц. В русском языке различаются яичница-глазунья, в которой желток должен по возможности остаться целым и сырым, и яичница-болтунья, в которой яйца перемешиваются. Яичница-болтунья, к которой добавляется молоко или другая жидкость, называетс
Омлет
Омле́т (фр. omelette) — блюдо из яиц, меланжа или яичного порошка, разведённых молоком, водой или другой жидкостью: бульоном, отваром, соком. Может замешиваться с небольшим количеством муки, обычно пшеничной, реже другой, например, овсяной, гречневой, ячневой, ржаной, картофельной, гороховой. Эти ко
Оладьи
Ола́дьи (из др.-греч. ἐλάδιον от ἔλαιον — масло) — мучные изделия из дрожжевого теста, выпекаемые (обжариваемые) на сковороде. От блинов отличаются меньшим диаметром и большей толщиной, а тесто замешивается более густое. Традиционное блюдо русской, белорусской и украинской кухонь. Оладьями также мог
Панкейки
Панкейк (англ. pancake; pan — «сковорода», cake — «торт») — мучное изделие плоской формы, выпекаемое на сковороде. Тесто готовится на основе молока с добавлением крахмала и растопленного сливочного масла. Традиционное блюдо Северной Америки (США и Канады), приготавливаемое на завтрак.
Тортилья
Торти́лья (торти́йя, мн. тортильяс, исп. tortilla — «маленькая лепёшка», уменьшительное от torta; на языке науатль — tlaxcalli) — тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, странах Центральной Америки и США. В Мексике тортильяс являются одним из
Творожная запеканка
Запека́нка — блюдо, приготавливаемое из пюреобразных продуктов и связывающего компонента (например, творог — яйцо). Запекают на противне в духовке или на сковороде. Перед запеканием блюдо смазывают сверху маслом и взбитым яйцом для поверхностной корочки.
Перловая каша
Перло́вая ка́ша — блюдо из разваренной перловой крупы, наиболее популярно в русской кухне, известно также в кулинарных традициях карелов, коми-зырян, коми-пермяков со времён Средневековья. Считается, что была любимой кашей Петра I. Готовят как на молоке, так и на воде. Отличается длительным приготов
Овсяная каша
Овся́ная ка́ша (или овся́нка) — каша из овсяной крупы (дроблёной или недроблёной, плющеной, овсяных хлопьев или толокна).
Пшённая каша
Пшённая ка́ша (разг. пшёнка) — каша, приготавливаемая из пшённой крупы, получаемой из плодов (зёрен) растений рода Просо (Panicum). Распространённый продукт питания, обычно готовится путём варки на молоке. Подаётся с маслом, черносливом, тыквой (кулеш), грецкими орехами, морской капустой. В южных ра
Манная каша
Манная каша — каша из манной крупы. Готовится на молоке, или на воде, обычно с солью и сахаром. При подаче могут добавлять сливочное масло, корицу, изюм, фрукты, ягоды, варенье. Является распространённым блюдом детского питания, а также завтраком. Чтобы приготовить манную кашу без комков, крупу всып
Каша
Ка́ша — жидкая, густоватая либо рассыпчатая пища из варёной на воде или молоке крупы, либо муки.
Гречневая каша
Гре́чневая ка́ша (от греч. γραικός — «грек») — каша, приготавливаемая из гречишного зерна, популярное блюдо русской, белорусской, украинской, литовской и польской кухонь.
Блины
Блины́ (от праслав. *mlinъ — др.-рус. *млинъ, болг. млин, полаб. mlync, укр. млинець) — блюдо русской кухни, выпекаемое из жидкого дрожжевого теста на сковороде. Подаются горячими с растопленным сливочным маслом (или сметаной). Могут также подаваться с икрой, солёной (копчёной) рыбой и любыми другим
Сырники
Нежные, пышные, с ванилью — идеальный завтрак.