Парчовый птеригоплихт
Парчовый птеригоплихт (лат. Pterygoplichthys gibbiceps) — вид пресноводных лучепёрых рыб из семейства кольчужных сомов.

Парчовый птеригоплихт (лат. Pterygoplichthys gibbiceps) — вид пресноводных лучепёрых рыб из семейства кольчужных сомов.
Описание
Характерными особенностями являются выступающие ноздри, гребень перед спинным плавником, крупный спинной плавник с 12—13 лучами. Длина первого луча равна длине головы. Взрослые особи вырастают до 55 см в длину и могут жить более 20 лет. Окрас: большие коричневые пятна, разделенные желтоватыми прожилками. В дикой природе обитают в Южной Америке на отмелях речных систем Амазонки и Ориноко, в реках с медленным течением, а также на затопленных землях в сезон дождей. Как и большинство сомов данного рода, питается в основном растительной пищей, но могут употреблять и падаль.
В аквариуме
Парчовые сомики пользуются популярностью среди аквариумистов из-за необычного внешнего вида и потому, что они поедают водоросли. Этот и другие родственные виды разводят в прудах в тропических регионах для продажи в аквариумы. Парчовые сомики мирные по отношению к другим рыбам, но могут возникать территориальные споры с другими сомами. Наиболее активны в ночное время, днем обычно скрываются в укрытиях. Древесина является основным компонентом пищи, но возможно, в качестве вспомогательного компонента пищеварения, а не из-за питательной ценности. В достаточно больших аквариумах (объемом от 200 литров) вырастает до 30—35 см. Требуется хорошая фильтрация и аэрация воды. Птеригоплихты всеядны. Они могут употреблять в пищу овощи: крапиву, салат, шпинат или морковь. В их рацион входит животная пища: дождевые черви, мотыль, креветки. Также можно кормить сухим донным кормом.
Источник материала: Википедия — «Парчовый птеригоплихт» (CC BY-SA).
Рецепты из рыбы
Севиче
Севи́че (себиче, исп. ceviche, cebiche, seviche или sebiche) — блюдо из рыбы или морепродуктов, родиной которого считается Перу. Блюдо возникло ещё до завоевания конкистадорами и позже получило распространение в кухнях многих латиноамериканских стран, хотя рецепты могут значительно разниться. Наприм
Сашими
Саши́ми (яп. 刺身 пол.: сасими, МФА: [saɕimiꜜ]) или саси́ми — блюдо национальной японской кухни. Одно из древнейших японских блюд, традиционно употребляется на праздники. Деликатес, состоящий из свежей сырой рыбы или мяса, нарезанных тонкими ломтиками и часто употребляемых с соевым соусом.
Суши
Су́ши, или су́си (яп. すし, 寿司, 鮨, 鮓, вар. 寿し пол.: суси, ром.: sushi, МФА: [sɯɕi]; несклоняемое), — блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой и различных морепродуктов, а также других ингредиентов. С начала 1980-х годов суши получило широкую популярность на Западе