Милоплюсы
Милоплюсы (лат. Myloplus) — род пресноводных лучепёрых рыб из семейства пираньевых (Serrasalmidae).
Милоплюсы (лат. Myloplus) — род пресноводных лучепёрых рыб из семейства пираньевых (Serrasalmidae).
Описание
Обитают в пресных тропических и субтропических водоёмах Южной Америки, ведя стайный образ жизни. Многие виды в природе обычны и имеют местное промысловое значение. Представители рода практически всеядны, с явным упором в травоядную диету. Средний размер около 30 см. Один самых крупных видов рода, Myloplus schomburgkii, легко преодолевает 40-сантиметровую размерную планку. Имеют локальное промысловое значение и часто продаются на рыбных рынках крупных южноамериканских городов. Myloplus ценятся среди аквариумистов как шоу-рыбы[неизвестный термин], то есть украшение для больших видовых аквариумов. Самцы порой выказывают агрессивное поведение. Близкие родственники — роды Myleus, Mylossoma, Metynnis.
Классификация
На июнь 2023 года в род включают 15 видов:
Myloplus arnoldi Ahl, 1936 Myloplus asterias (Müller & Troschel, 1844) Myloplus levis (Eigenmann & McAtee, 1907) — Гладкий милоплюс Myloplus lobatus (Valenciennes, 1850) Myloplus lucienae Andrade, Ota, Bastos & Jégu, 2016 Myloplus nigrolineatus R. P. Ota, V. N. Machado, M. C. Andrade, R. A. Collins, I. P. Farias & Hrbek, 2020 Myloplus planquettei Jégu, Keith & Le Bail, 2003 Myloplus rhomboidalis (Cuvier, 1818) Myloplus rubripinnis (Müller & Troschel, 1844) Myloplus schomburgkii (Jardine, 1841) Myloplus ternetzi (Norman, 1929) Myloplus tiete (Eigenmann & Norris, 1900) Myloplus torquatus (Kner, 1858) Myloplus tumukumak M. C. Andrade, Jégu & Gama, 2018 Myloplus zorroi Andrade, Jégu & Giarrizzo, 2016
Источник материала: Википедия — «Милоплюсы» (CC BY-SA).
Рецепты из рыбы
Севиче
Севи́че (себиче, исп. ceviche, cebiche, seviche или sebiche) — блюдо из рыбы или морепродуктов, родиной которого считается Перу. Блюдо возникло ещё до завоевания конкистадорами и позже получило распространение в кухнях многих латиноамериканских стран, хотя рецепты могут значительно разниться. Наприм
Сашими
Саши́ми (яп. 刺身 пол.: сасими, МФА: [saɕimiꜜ]) или саси́ми — блюдо национальной японской кухни. Одно из древнейших японских блюд, традиционно употребляется на праздники. Деликатес, состоящий из свежей сырой рыбы или мяса, нарезанных тонкими ломтиками и часто употребляемых с соевым соусом.
Суши
Су́ши, или су́си (яп. すし, 寿司, 鮨, 鮓, вар. 寿し пол.: суси, ром.: sushi, МФА: [sɯɕi]; несклоняемое), — блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой и различных морепродуктов, а также других ингредиентов. С начала 1980-х годов суши получило широкую популярность на Западе