Мезонаута
Мезонаута (лат. Mesonauta) — род пресноводных лучепёрых рыб из подсемейства Cichlasomatinae семейства цихловых. Эндемики Южной Америки. Популярным аквариумным видом является Mesonauta festivus.
Мезонаута (лат. Mesonauta) — род пресноводных лучепёрых рыб из подсемейства Cichlasomatinae семейства цихловых. Эндемики Южной Америки. Популярным аквариумным видом является Mesonauta festivus.
Представители
Mesonauta acora Castelnau, 1855 Mesonauta egregius Kullander & Silfvergrip, 1991 Mesonauta festivus Heckel, 1840 Mesonauta guyanae Schindler, 1998 Mesonauta insignis Heckel, 1840 Mesonauta mirificus Kullander & Silfvergrip, 1991
Этимология
Название «мезонаута» означает на местном наречии «рыба-свинья». Рыбы данного вида были названы так за характерное постоянное копание в донном иле и взмучивание воды.
Источник материала: Википедия — «Мезонаута» (CC BY-SA).
Рецепты из рыбы
Севиче
Севи́че (себиче, исп. ceviche, cebiche, seviche или sebiche) — блюдо из рыбы или морепродуктов, родиной которого считается Перу. Блюдо возникло ещё до завоевания конкистадорами и позже получило распространение в кухнях многих латиноамериканских стран, хотя рецепты могут значительно разниться. Наприм
Сашими
Саши́ми (яп. 刺身 пол.: сасими, МФА: [saɕimiꜜ]) или саси́ми — блюдо национальной японской кухни. Одно из древнейших японских блюд, традиционно употребляется на праздники. Деликатес, состоящий из свежей сырой рыбы или мяса, нарезанных тонкими ломтиками и часто употребляемых с соевым соусом.
Суши
Су́ши, или су́си (яп. すし, 寿司, 鮨, 鮓, вар. 寿し пол.: суси, ром.: sushi, МФА: [sɯɕi]; несклоняемое), — блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой и различных морепродуктов, а также других ингредиентов. С начала 1980-х годов суши получило широкую популярность на Западе