Калико
Кали́ко — одна из искусственно культивированных декоративных пород аквариумной «золотой рыбки» (лат. Carassius gibelio forma auratus (Bloch, 1782)) с удлинёнными грудными и брюшными плавниками, и, пёстрой окраской — как у шубункин.

Кали́ко — одна из искусственно культивированных декоративных пород аквариумной «золотой рыбки» (лат. Carassius gibelio forma auratus (Bloch, 1782)) с удлинёнными грудными и брюшными плавниками, и, пёстрой окраской — как у шубункин.
Описание
Длина рыбки около 20 см. Тело округлое. Отличительная черта этой золотой рыбки — длинные грудные и брюшные плавники, а также — относительно высокий спинной: чем они длиннее и выше, тем больше ценится эта аквариумная рыбка.
Окрас
Окраска калико очень пёстрая: по всему телу и плавникам разбросаны цветные пятна различных размеров и формы с многообразным чёрными, красными, бурыми и коричневыми мелкими крапинками, как у породы золотых рыб «Шубункин». Вся красота этих рыб раскрывается в аквариуме на фоне сочной и богатой зелени с жёсткими листьями.
Вариации
Калико (вариетет) «Эго Нишики» (Ego Nishiki)
Поведение
Рыбка спокойна и хорошо совместима с вуалехвостами и телескопами. Растения в аквариуме с рыбками желательно очень хорошо укрепить, так как калико, как и другие виды золотых рыбок, любят рыться в грунте и постоянно шныряют по всему аквариуму в поисках пищи.
Условия содержания и размножения
Вуалевых телескопов содержат при:
Жёсткость воды (gH) до 20°; Кислотность воды (pH) 6,5-8,0; Температура (t) 12-28 °C. Рыбок опасно содержать с более темпераментными рыбками, чем телескопы, вуалехвосты, пузыреглазы и др. Острые предметы могут травмировать нежные глаза рыб и плавники. Грунт необходимо подбирать в виде мелкой гальки. Из растений желательно высаживать роголистник тёмно-зелёный, валлиснерию, элодею или — «густолистную водную чуму».
Кормление
К кормам неприхотливы и всеядны: едят как живую, так и растительную пищу, а также сухие корма.
Размножение
Половозрелость телескопов и возможность их размножения наступает через год после вылупления мальков из икринок. Подготовка к нересту аналогична описанной для других карповидных: нерестовик обустраивается в центре 100—150 литрового аквариума с нерестовой решеткой, одним или двумя распылителями и пучком мелколиственных растений в центре. На одну самку 2-х самцов. Плодовитость от 2 до 10 тыс. икринок. Личинка выходит через 2 суток. На 5-й день мальки начинают плавать. Кормление мальков — коловраткой. Для разведения:
Показатели жёсткости воды (gH) 8-15°; Кислотность воды (pH) 7,0-8,0; Температура (t) 22-28 °C.
В аквариумистике и прудовом хозяйстве
Рыбка подходит для содержания в холодноводном аквариуме с большим пространством для свободного плавания. Красива в оранжереях. Благодаря выносливости породы, её можно содержать в декоративном пруду на улице. Предпочитает сообщество себе подобных, яркий свет и обилие свободного пространства. Эффективная фильтрация и регулярная подмена воды. При оформлении водоема рекомендуется использовать сыпучий мелкофракционный грунт, камни, коряги, живые или пластиковые растения, в том числе плавающие. При оформлении необходимо избегать применение предметов с острыми гранями и краями, за которые вуалевые разновидности рыбок могут пораниться во время плавания и, зацепившись — оборвать плавники.
Источник материала: Википедия — «Калико» (CC BY-SA).
Рецепты из рыбы
Севиче
Севи́че (себиче, исп. ceviche, cebiche, seviche или sebiche) — блюдо из рыбы или морепродуктов, родиной которого считается Перу. Блюдо возникло ещё до завоевания конкистадорами и позже получило распространение в кухнях многих латиноамериканских стран, хотя рецепты могут значительно разниться. Наприм
Сашими
Саши́ми (яп. 刺身 пол.: сасими, МФА: [saɕimiꜜ]) или саси́ми — блюдо национальной японской кухни. Одно из древнейших японских блюд, традиционно употребляется на праздники. Деликатес, состоящий из свежей сырой рыбы или мяса, нарезанных тонкими ломтиками и часто употребляемых с соевым соусом.
Суши
Су́ши, или су́си (яп. すし, 寿司, 鮨, 鮓, вар. 寿し пол.: суси, ром.: sushi, МФА: [sɯɕi]; несклоняемое), — блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой и различных морепродуктов, а также других ингредиентов. С начала 1980-х годов суши получило широкую популярность на Западе