Звёздчатый анциструс
Звёздчатый анциструс (лат. Ancistrus hoplogenys) — вид лучепёрых рыб из семейства кольчужных сомов (Loricariidae), аквариумная рыбка. В природе питается водорослями. Естественный ареал находится в Южной Америке: реки Амазонка, Эссекибо, Парагвай с притоками.

Звёздчатый анциструс (лат. Ancistrus hoplogenys) — вид лучепёрых рыб из семейства кольчужных сомов (Loricariidae), аквариумная рыбка. В природе питается водорослями. Естественный ареал находится в Южной Америке: реки Амазонка, Эссекибо, Парагвай с притоками.
Внешний вид
Плоское тело, покрытое костяными пластинами. На грудных плавниках мелкие шипы.Окраска тела и плавников однотонно тёмная, практически чёрная с мелкими бело-голубоватыми точками. У молодых особей спиной и хвостовой плавники украшены широкой белой каймой, которая с возрастом исчезает. Самцы значительно крупнее самок и достигают длины 7—8 см (редко — до 10 см). Отличительное свойство самцов — ветвистые наросты, расположенные на голове.
Условия содержания
Предпочитают аквариумы с медленным течением, объемом от 50 литров, желательна хорошая аэрация. В аквариуме ведёт преимущественно ночной образ жизни, поэтому необходимо достаточное количество укрытий, где рыба могла бы скрываться днём. Параметры воды: температура 20—28 °С, жёсткость до 20 °dH, рН 6—7,5.
Питание
Типичные растительноядные. В природе питаются донными обрастаниями и водорослями. В условиях аквариума необходимо подкармливать овощами — кабачки, огурцы, капуста. Так же едят специальные корма для анцистров (анциструсов). Живые корма лучше давать в замороженном виде, не более 20 % от рациона.
Совместимость с другими видами рыб
Мирные, хорошо уживаются с любыми видами. Однако по отношению к однополым особям своего вида агрессивны, территориальные. Самцы могут устраивать драки за обладание укрытиями. Содержать лучше одного самца на двух самок.
Разведение
Половозрелыми становятся в возрасте около года. В природе нерест приходится на сезон дождей, когда вода значительно холодеет. Стимулом для начала нереста в аквариуме служит замена большого количества воды на свежую и уменьшение температуры на 3—4 °С. Самец выбирает и вычищает укрытие, куда самка откладывает от 20 до 200 икринок. После этого забота о мальках ложится на самца, самку можно отсадить. Он охраняет икру, обмахивая её плавниками. Личинка появляется в течение 7—10 дней, крупная, с большим желточным мешком. Мальков можно выкормить измельченным кормом для сомов, мясом креветки, замороженным живыми кормами. Обязательна овощная прикормка. На этот вид очень похож Звёздный анциструс (Ancistrus leucostictus).
Источник материала: Википедия — «Звёздчатый анциструс» (CC BY-SA).
Рецепты из рыбы
Севиче
Севи́че (себиче, исп. ceviche, cebiche, seviche или sebiche) — блюдо из рыбы или морепродуктов, родиной которого считается Перу. Блюдо возникло ещё до завоевания конкистадорами и позже получило распространение в кухнях многих латиноамериканских стран, хотя рецепты могут значительно разниться. Наприм
Сашими
Саши́ми (яп. 刺身 пол.: сасими, МФА: [saɕimiꜜ]) или саси́ми — блюдо национальной японской кухни. Одно из древнейших японских блюд, традиционно употребляется на праздники. Деликатес, состоящий из свежей сырой рыбы или мяса, нарезанных тонкими ломтиками и часто употребляемых с соевым соусом.
Суши
Су́ши, или су́си (яп. すし, 寿司, 鮨, 鮓, вар. 寿し пол.: суси, ром.: sushi, МФА: [sɯɕi]; несклоняемое), — блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой и различных морепродуктов, а также других ингредиентов. С начала 1980-х годов суши получило широкую популярность на Западе