Багет

Ингредиенты

Приготовление

1. 1

   Шаг 1: В глубокой миске смешайте муку, соль и сахар.

2. 2

   Шаг 2: В отдельной емкости растворите дрожжи в теплой воде и дайте постоять 5-10 минут.

3. 3

   Шаг 3: Постепенно добавляйте воду с дрожжами в муку, замешивая тесто.

4. 4

   Шаг 4: Вмешайте оливковое масло и продолжайте месить тесто около 10 минут до гладкости.

5. 5

   Шаг 5: Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме.

6. 6

   Шаг 6: Обомните тесто, сформируйте багеты и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.

7. 7

   Шаг 7: Дайте багетам подойти еще 30 минут, затем надрежьте их сверху и выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут.